今日の給食 | レラっタマログ。管理栄養士な2人の日々(´-ω-`)

今日の給食

wright*edit_たま



いやーーーーーお残しが少ないと本当に気分が良いですね![みんな:01]

最高!給食ばんざい![みんな:02]


[みんな:03]今日の給食[みんな:04](ブログを書いた日とは異なります)
photo:01

○白い御飯
○のりの佃煮
○さばの梅焼き
○三食ごまあえ
○じゃがいものみそしる
○牛乳


3年生の男の子が口の周りにのりの佃煮をい~っぱいくっつけて、私のところに来て
「給食おいしかったー〃▽〃)」
と言ってくれたので
「口の周りにのりの佃煮たくさんついてるよ、鏡見といで。」
と教えてあげたら
照れくさそうに、にま~っと笑って、ごしごしふきながら

「それぐらいすきなんだよ」

と、言ってくれました。
きゅんとしたー![みんな:05]
あやうくホレるところでした←

最近暑いのでみんななかなか食が進まず、大好きな揚げパンも

「重い。」

とか言われてしまう残暑[みんな:06]
唯一冷やしめんの日は空っぽで返ってくるのですが
なにをどうがんばっても、冷やしめん以外でなかなか空っぽの日がない残暑[みんな:07]

そんな日

こ~んな普通の和食の献立が
どのクラスも空っぽで返ってきたのです![みんな:08]



やっぱり食と暮らしは互いに関係していると思います

給食がよく残るクラス

片づけが汚いクラス

よくお皿を割るクラス

は、なんだかふわふわしていて、不安定な感じがします[みんな:09]

給食の様子が良くなると、なんだか普段の様子も落ち着いて、あ、戻ったな

と、すぐわかります[みんな:10]


この学校の子は

とても良い子です[みんな:11]

掲示物も、普通だったら壊されてしまいそうな細工を施しても

意図的に壊されることはありません

どの子もそうっと手に取り、そうっと戻します[みんな:12]

よく話題になる問題児ちゃんも
話をよーく聞けば

筋の通ったことしか言わず
根は良い子なんだな、と思います[みんな:13]


そんなこの学校の子は

こういうふつう~~の和食の献立が、いっとう好きです[みんな:14]

もちろんリクエスト給食のアンケートなど取ると
めん類パン類、中華に洋食が上位ですが
こういう普通の
和食の献立の日は、目に見えてみんな満足気です(*^^*)

おうちでも大切に、愛されて、見守られて、育っているのだな、と、わかります[みんな:15]

だから、私たちもこういう普通の和食の献立こそ気合いを入れて臨みます[みんな:16]

私は、発注のとき、お米はコシヒカリ、だしは普段より多めに取ります[みんな:18]
野菜はなるべく地場の農産物を取ります[みんな:17]

調理員さんも、下処理をより一層丁寧にやってくださいます[みんな:19]

こういう普通の献立だと工程も楽なので、丁寧に仕事がしやすいのも理由の一つです[みんな:20]

そんな風に作られた給食は本当においしいです。

空っぽの食缶が何よりの証拠です( ´艸`)


愛された作物を使わせていただいて、

心をこめて調理していただいて、

本当にありがたいし、

それが子供達に味として伝わっている(であろう)こと

知識としても伝えられるよう給食時間に教室をまわることが先生方に容認されていること

それが、本当にありがたいです。

「いつもおいしい給食ありがとうございます」

そう言ってくれる子供達

「一生懸命食べてくれてありがとうございます」

そう答える私

今日の給食

それが、今の私にとっての、全てです。