あらぶる包丁

担当*れら

さ・・・・・・ぶい(・∀・)凍

室温、10℃ないやぁ…とヘコんでいたら、たまちゃんが12月の時点で

「室温4℃とかww」

って呟いてたのを思い出しました。

なんかちょっとだけ元気が出たのも束の間、

耐寒冷には作られていない関東の賃貸に、これから私も住むのですね。

北海道のおうちは、殆ど全部二重窓です

外窓はこの時期大体凍りついていて、開きません

2枚あるお陰で、氷点下の外気から室内が守られているのでしょう。

そして隙間風も関東の家ほどではないですね。

やはり、室内は北海道のほうがあったかい

だけど、暖房たいてると湿度は下がりがち。

だから定期的にお料理してないと、なかなか50～60%は維持できないですね。

それでも関東よりはマシなのだろうけど。

と、いう訳、でもないのですが(・∀・)

暇人れーらは、最近ほんと頻繁に料理をするようになりました。

忙しい時は一週間分まとめて作っちゃうんですけど

ダラリダラリと、料理を出来るのも今ぐらいなのかなぁ、と思い

包丁があらぶっていますヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ

スマホで撮ったものをちょちょちょと紹介

・ご飯

・麻婆豆腐

・ブロッコリサラダ

・ほうれん草ともやしの味噌汁

・茶

・ご飯

・かじかと大根の煮物

・春菊のおひたし

・えのき味噌汁

・白桃

・茶

やはり、主食・主菜・副菜揃ってないとそわそわしてしまいます。

職業病ね

そして最近思うのですが

こんだけ作って、こんだけ自己満足して、勿論幸せなのですが

誰かに食べてもらいたいなぁと、ほんのり思ったりします

別に「美味しい!!」とか言って貰いたくて提供するのではなくて

誰か食べてくれる人が居るんだと思いながら作りたいのです。

きっと楽しいだろうな、緊張するだろうな

これからは知人や家族にそういうおもてなしが出来る距離で暮らせるので

良い食材が手に入った暁には、是非ともうちに呼んでみようと思います

今から、わくわく♪

まだ部屋も決まっていないのに、わくわく♪