手羽先揚げ～甘辛醤油風味

担当*れら

レラん家は

母上が菜食主義のため

分類として主菜にあたるものでも、

豆腐以外の、お肉ちゃんたちの出現率は

ものっそい低いです。希少です。

トキワの森でピカチュウを発見するぐらい確率が低いです。

なので、先日のアジ様といい

主菜にあたるものは、自分で確保してこないと、そう食べられないのです

とゆかんじで、宝くじが700円ほどあたっていたので
余裕が出来たことにより
図書館帰りに、鶏さんコーナーによってきました

100g98円。うーん。普通ですね。。
サイズは中ぐらいです
写真のもので5つ、280円ぐらいです。
今回はこれを油であげてやろうぞと意気込み、
引き続き関東の猛暑下、180度以上の油を前に汗だくになりながらご飯をこしらえました。
After


じゃば～～ん
手羽先を揚げて、しょうゆとか七味とか混ぜて味付けしました
油はしっかり吸っているものの…
表面に甘辛く味がついていて、夜ご飯とかにぴたーりの一品です
別に一緒に酒とかのんでません


このレシピ、ブラジル人ハーフの子に教えていただいたのですが
彼女曰く、日本で売ってる手羽先は小さいらしいです。
なので一ヶ月に一回ほど、ブラジルで食べるお肉を卸している市場に買い物へいくらしいですが…
2kgで1000円とからしいです
実際彼女が作ってくれた手羽先も食べたのですが
大きかったです2、3こでもうお腹いっぱいでした…
本日作りました手羽先ちゃんは、もちろん5つ全部たいらげました


冒頭で豆腐の話をしたので、今しきりに宣伝している
バイオハザードと関連付けますが
ゲームのバイオハザード2をクリアすると、
豆腐モードが出るの、ご存知ですか
主人公、とうふ
武器、ナイフ
で、たしか同じシナリオを進むのです。
豆腐めっちゃ弱いんで、カナリ難しいらしいです
参考動画コチラ


ではでは