ぬかみそ漬けを作ってるよ。
この時季は父の畑でいっぱいお野菜採れるからね😄💕
毎朝、父がもってきてくれるの。
ぬかみその中身は…
きゅうり
ミョウガ
ナス
そしてお夕飯は…
こんな感じ。
ごはんの上に
細ねぎを乗せて〜
アマニオイルとお醤油をかけて食べるのに
大ハマり😍💕💕
じゃがいもとなすとお揚げのお味噌汁
ところてん
豚シャブ
ナスのブルスケッタ
ナスはじっくりオリーブ油で炒めて…
炒める前に塩でもんでアク抜きをしておくと、油を吸わないよ💕ヘルシー😍
それをズボラ調味料と
トマトと大葉を加えて〜
ブルスケッタの出来上がり💕
ブルスケッタの出来上がり💕息子はナス嫌いで食べないのだけど…
父の畑で採れたお野菜てんこ盛り😄
ありがたい食卓です😄