秋の匂い？


今朝空気を入れ替えるため窓という窓を全開にしていると、ヒンヤーリ冷たい空気が！！！


あれ！？こんな涼しかったっけ朝？！


なんとなく懐かしい秋の匂いを感じました(^o^)


といっても日中は30度を超えますが。。







さっぱりしたものが欲しかったので先日に仕込んだ、レモンのグラニータ的なもの。


レモン:水を1:2の割合で混ぜて、砂糖や蜂蜜で適当に味付け。


そして冷凍庫に放置して、気づいたときにフォークでガッガッ混ぜるだけ。


少し溶けているくらいで食べるのが美味しい。


大容量になったので意外と日持ちしそう〜(^o^)



そして
先日ボローニャ で食べたラザーニャ(右)とモルタデッラクリーム(左)。



ラザーニャは普段家で作るものよりかなり薄味、


モルタデッラクリームは微妙過ぎたから申し訳ないが全部残した。。（；゜０゜）


全体的に微妙なレストランでした☆


色々試してみないとな。(･_･;

久しぶりの和食 in イタリア

冷凍のイカでイカ飯。イカの下処理なしだからだいぶラクー！！

もち米はアジアンマーケットで買ったタイ産のもち米と、日本米を混ぜて。




味が染み込んでモチっと美味しくできた(´∀｀)


レシピはこれ。


イタリア人夫、イカ飯は初めて食べたみたいで。
不思議そうな顔をしながらも「美味しいっ」と。


駅弁とかでよくあるみたいよーっ


と適当に返事(笑)をしましたが、私もよく考えるとあまり日本で食べたことがない。（；゜０゜）笑




茅乃舎の出汁、勿体無くて使わずにいるといつのまにか賞味期限が半年も切れていた(笑)ので煮浸しに最後の一袋を開けて使いました。


イタリア料理は大好きだけど、
毎日イタリア料理は肌も荒れるし便秘になるし、やはりキツイ( ；∀；)笑


義両親宅に長期滞在すると出されたものを食べるので、炭水化物の摂取量がハンパない。(たまの2、3日ならいいんですが1週間連続ともなると…)


イタリア人の義母は子供達には炭水化物(パスタ)さえ出しとけば満腹になるし良いと未だに思っている。何しろパスタは茹でるだけだし楽だそう。。それで炭水化物のオンパレード。


で、旦那は義母の前では義母の作った野菜料理には1週間もの間、一切手をつけないし、(まずプリモのパスタを二皿ほど食べて満腹になるのでセコンドもスキップ。バランス悪い。しかも食べなくても怒られない)


義母も旦那は子供の時から「野菜を食べない人だ」と思っている。


ていうか、「彼は野菜が好きじゃないのよ」って義母はいつも言う。


いや、好きじゃなくても食べなあかんやろ！っていつも私は思うし、


うちでは普段から野菜食べていますよーっと心の中で呟く私。


たまのシンプルな和食がすっごい美味しい(*^^*)

ボローニャ の高速道路の大事故


昨日の朝、夫とボローニャ 近郊の自宅へ向かう途中に車で通ったばかりのTangenziale(高速道路接続道路)で、


タンクローリーが前の車に衝突、高速道路ご崩れるほどの大爆発を起こした事故がありました。日本でもニュースになっていめす。



事故のニュース聞いた義姉からすぐ連絡が。


事故現場は空港のすぐ近くで自宅から20分、ボローニャ 郊外の街に住む私たちは車でしょっちゅう通る道だから…心配したと。



大使館から無事を確認するメールも届きました。



私たちは、昨日の朝11時にボローニャ で用事があったため、トスカーナの義両親宅から朝一で出発し、幸い事故には巻き込まれませんでした。



事故が起こったのはBorgo Panigaleの上を通る高速道路接続道路なのですが、



事故後、Borgo Panigaleに住む友達とwhatupでやり取りをしたのですが、大爆発の音を聞いたそうです。。



昨日の道路封鎖状況↓





今日の道路封鎖状況↓



原因はなんだったのでしょうか。
二度と同じような事故は起きて欲しくないです。