昨日は、次男の運転でコストコへ行ってきました。
コストコのグリーンシードレスグレープは1.8kgと大容量ですが、
いつもは日曜日に行くコストコ。
それはそれで混んでいるのですが.
平日のコストコは
計算機を片手にワイワイお買物するママ友グループの皆さまが多いんですねーー
楽しそうではあるけれど、ちょっとびっくりしました。
昨日は夫の誕生日だったので
ラズベリーとグリーンシードレスグレープ（皮ごと食べられる種無しぶどう）
トリプルチーズタルトを購入して
こんな感じにアレンジしました。
シンプルなチーズケーキも、こうするととても豪華に見えて
立派なバースデーケーキになりますよ🎂
半分は房から外してジップロックに入れて冷凍。
そのまま食べても美味しいのですが
冷凍するとシャーベット状になってシャリシャリして美味しいです
ラズベリーもすぐに使わない分は冷凍です。
洗って、キッチンペーパーの上でよく水切りしてから
まずは一粒ずつ冷凍プレートに並べて冷凍。
面倒ですが一粒ずつ並べて冷凍し、それからジップロックへ入れて冷凍保存すると、一粒ずつがくっつかずに使えて便利！！
ヨーグルトに入れるとあっという間になくなります。
まるごとそのまま食べる果物で気になるのが残留農薬など。
キッチン用の中性洗剤で洗うと良いというのはよく聞きますが
私はこれを使ってつけおきしてから水洗いしています。
皮ごと食べる果物、特に種なしぶどうは気をつけてよく洗っています。
ラグビーを観ながら
フェラーリブリュットで乾杯！！
お腹いっぱいで
ケーキにたどり着かず（笑）
チーズケーキは今夜食べることにしました。
今夜は、バースデーパーティー第２部開催です。
まぁ、いつものアレですが（笑）
3連休ですねー。
特にお出かけ予定はないのですが、映画を観たいなと思っています。
それでは
ステキな3連休をお楽しみくださいね！！