家族はピザ
が好きなので時々我が家でも作ります
が好きなので時々我が家でも作りますでも私が今まで使っていたピザ生地のレシピは、どちらかと言うとパン生地のように厚くなるものが多かったです。
最近、どうしてもニューヨーク・スタイルのピザ生地 -つまり薄くて、生地がairyでエア・ポケットが入っているライトなもの- を探していました。
それでそのようなピザ生地を見つけたので、早速試してみることに
ちなみにこのNatashaのレシピ、今までいくつか試してみたのですが、ほとんどハズレがありませんでした
このピザ生地は室温とそして冷蔵庫で２回発酵させるので、作るのにかなり時間がかかります。
でも生地自体がまさに私がずっと探していたものだったので感激しました
時間をかけるだけの価値はありました
写真では分かりづらいのですが、ちゃんと生地にはエアポケットもできていましたよ。
レシピ通りに作ると、２つのピザ生地ができます
そしてレシピには２種類のピザソース：レッドソースとホワイトソースの作り方も載っているのですが、そのピザソースも作ってみました。
今回、具はシンプルにしました。
ホワイトソースを使ったピザは、ゆで卵を輪切りしたものとチーズだけ。
レッドソースにはカナディアン・ベーコンとブラックオリーブをのせました。（もちろんチーズも）
）こちらは息子が成形してくれました
レシピ通りに５５０℉で１０分焼きましたが（よく見ていないとすぐ焦げ目がついてしまいます）、どちらのピザも非常に美味しかったです
私は普段ピザって大好きというわけではないんですが、でもこのピザ生地は本当に美味しかったので、これからもまた作りたいと思いました
というわけではないんですが、でもこのピザ生地は本当に美味しかったので、これからもまた作りたいと思いました
ニューヨーク・スタイルのピザ生地を探している方に是非試してもらいたいです
さて先日スターバックス・リワードから、パンプキン・スパイスのラッテが始まるよ
とのメールがきました。
とのメールがきました。
といつも思います、笑。私はパンプキン系のものが大好きなんですが、ただスターバックスのコーヒーはちょっとビターに感じるのであんまり好きではないんです
それでWalmartで私の好きなダンキンコーヒーのパンプキン・フレーバー🎃を見つけたので買ってきました。
パンプキンのクリーマーも売っていますね。
そして今日はまたCostcoへ行ってきました
実は一番の目的は、多くのブロガーさんたちが紹介されている「やわもちアイスクリーム
」を買うためでした。
」を買うためでした。
でも残念ながら、我が家の近くのお店では売られていませんでした
おそらくアジア系の人たちが多く住んでいる地域のCostcoに行かないとダメかもしれないです。
やっぱりあんこってアメリカでは食べ慣れてないので、地域によっては置いても売れない場合があるでしょうね。
いつか置いてもらえると嬉しいのですが！
でも代わりに、他の美味しいものを見つけました
まずは、大好きないちじくを見つけました
これだけ入って＄8.99、しかもオーガニック。
やっぱりトレーダージョーズよりCostcoの方が安いです。
そして、Sugar Kissのメロンも見つけました。
割ってみたところ。綺麗なオレンジ色です。
。綺麗なオレンジ色です。
このキャンテロ―プ、非常に美味しかったです。
今まで食べた中で一番甘くて美味しいと思いました
キャンテロ―プはモノによっては甘くないものもあるんですが、このSugar Kissというブランドのものは本当にジューシーで甘いです
ダンナと息子も絶賛していて、これはあっという間に無くなりそうです。
そしていくつかセール品も買ったので、ご紹介
このハンドソープは何と大きいボトルが4つ入りで＄2.99でした
は何と大きいボトルが4つ入りで＄2.99でしたいつも我が家ではBath & Body Worksのハンドソープを使っているんですが、手はしょっちゅう洗っているので減り方が半端ないんです
しかも一つが結構高いです(確か7ドルくらいしています。クーポンを使うと5ドルくらいです）。
しかしこのハンドソープは、なんと４本分がBath & Body Worksのボトル一本分よりも安い
これは、しばらく使えそうです
このローションもセールでした。息子用です
フレグランス・フリーのものを探していたので、ちょうど良かったです。
このハロー・パンダのクッキーも以前買ったことがありましたが、なかなか美味しかったです。
今回割引きしていて、5ドルくらいでした。
息子が寮へ引っ越すときに持たせる予定です。
個包装なので、ルームメイトたちとシェアしても良いと思いました。
このひよこ豆のスナックもセールでした。
これは小袋で買うと確か3ドル以上します。この何倍もありそうな袋は４ドルちょっとでした。
私も昔好きだったので、早速お買い上げ😊
そのほかにも水、ベーコンや野菜なども買いました
今、ひさしぶりに雨が降っています
これから秋に向けて、だんだん涼しくなってくるかもしれません。