お疲れさまです。ナスです
そして完成したものがこちら↓
生地はJAの市販の蒸しパンミックス粉を使用！
よし！寝よう！さぁ今晩はうちの子何回起きるかな
今月はじめに夫の実家に帰って、
祖母と蒸し饅頭をつくりました
夫が小さい頃によく食べてたみたいで
私も食べたい！！！となったので
つくることに！！
まずは山へばらの葉収穫笑
笑祖母の実家近くの山で小さい頃によく
採りに行ってたみたいです
なかなかの過酷な道のりでしたよ！
こんなにもたくさん採れました!!
冷凍して保存できるみたいで、
よく洗って今回使わない分は
大中小の大きさにわけて袋にいれて冷凍庫へ。
この葉っぱに蒸し饅頭を置いて蒸すんです！
葉っぱの香りがほんのりしていいんですよ〜
（水で混ぜたあとしばらく寝かすのがポイント！
そうすることでしっとりもっちり生地になります）
中のあんこは祖母手作りのそら豆のあんこです！
あまさ控えめに作ってくれました！
このあんこを作るのがなかなかの力仕事なのです
今回はつくってくれていました。
蒸すと葉っぱは緑色が茶色になりますね
蒸したてが中のあんこほくほく、生地がもっちり
めちゃくちゃおいしいのです
冷めてもレンチンしたら出来立てのような仕上がりに！
大量にできたので大量に持って帰りました笑
うちの子もパクパクです
ミックス粉がたくさん余ってたので
今度は肉まんでもつくろう！ってはなしです
祖母はお菓子づくりやお料理が好きなので
一緒に作る時はすごく生き生き喜んでます
その姿を見るのが私も嬉しいんですよね
楽しかったな〜
おまけの写真↓
山登り前の腹ごしらえで近くのうどん屋！笑
おやすみなさい