ご機嫌いかがですか？三原です。
いやー今日はなんだか...
ラーメン日和ですね！！(笑)
さて昨日は(今日ではない)毎週恒例の町田にある
辛麺 真空
に行ってまいりました！
もちろんお目当は毎週火曜日に出てくる限定麺ですね。
今週の限定はと言いますと
冬大人気(らしい)の
雪華
でした！！
なんでも冬の景色のような見た目の豚骨と西京味噌を合わせた逸品なんだとか！
さてさていざ店内へ～
お昼の12時頃にお店に着きましたがそこまで混んでいませんでした！
もう少し遅くなると段々と混んできますね。
お昼ちょうどくらいに訪問するといいかもです！
そんなことを考えてるうちにやっと来ました、、、
ドン！
唐辛子の赤、コーンの黄色、オクラの緑、
そして雪のようなパルメザンチーズの白！
スープには牛乳も加えてあり、まさに冬ぴったりのラーメンですね！
麺はと言いますと少し硬めの細麺！
これがドロドロしたスープに合うんだ(-_-)
スープはなんともクリーミーな仕上がりで
牛乳やパルメザンチーズの乳製品のクリーミーさとオクラやコーンの甘みが調和してかなり食べやすくなってました！
けどもう少し辛くしてもいいんじゃないかと...
そんな思いもありましたが
いろんな味が一杯にどっさり詰まった雪華でした！
皆さんも是非
辛麺 真空
訪れてはいかがでしょうか？
それではジーユーアゲイン⊂((・x・))⊃