旬のもの【たけのこご飯】

夫の知り合いから戴きました

旬の物は嬉しい♡

糠でアク抜きしてたけのこご飯に

たけのこと油揚げのシンプル炊き込み。

美味しくできました

たけのこ本来の姿を見るのも食育ですよね。

皮をむいて、むいてどんどん小さくなる姿を見てびっくりしてました。

時間がある時はちゃんと作りたいな