パクチー専門店 | 美容室NUNCのブログ

美容室NUNCのブログ

東京都港区三田駅、田町駅にある美容室 NUNC (ヌンク)のスタッフブログです。

先日新橋にあるパクチー専門店に行ってきました!

その名もパクチーファン!!


なんでもパクチーが入ってる苦手な方は入れないようなお店!!


鶏肉のユッケ
{98A51B14-5432-465B-B8B9-8A0760ACC81F:01}
生春巻き
{26112843-4900-4EBE-B8B3-9F954FC1776E:01}
パクチーシュウマイ
{B6256021-0EDF-4D98-8B55-57025FBCCB68:01}

とっておきは火鍋!!
{71AF57C5-431E-4E3E-B173-0B08CDD366F6:01}

ゴマだれや辛めのソース、パクチーソースなどをつけて食べるのですがこのパクチーソースがとても美味しいんです!!

右の緑のやつです!!


パクチーってこんなに美味しいのかと再確認できました\(^o^)/


ちなみにこういう苦いものは美容に効果があるかWikiで調べたところ

薬用

  • 中国医学では全草の乾燥品である「胡荽」の性質を温、辛として生薬のひとつともしており、また、コリアンダーは「炎症を緩和する」、「気分を落ち着ける」、「体内の毒素を排泄する」等と言われているが、ヒトでの有効性に科学的で信頼のできる充分なデータは無い。

ヒトでの有効性に科学的なで信頼の出来る充分なデータは無い!

とのことでした!

このデータが科学的に信頼出来るようになったらもっと日本でも流行るのかなぁ~と笑

好き嫌いあると思いますが好きな方は是非行って見てください(*^^*)

荒木