こんばんは☆今夜も寒いですね。。。。{{ (>_<;) }} サムイーッ!!

 さて、気になるもの!

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 ブラウンのえのき!でも、お値段がちょっと高めで。。。。。でも、この間ちょっとお買い得だったし、えのき好きの、僕としては、もう、我慢できませんでした(笑)

 で、いつもの、白のえのきと比べてみました♪

 調理は、シンプルに

・ベーコン巻き
・海苔&大葉巻き

 軽く焼いて、蒸し焼きに。お酒が欲しかった。。。調理にですよ!料理酒、切らしてた。。。。

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 ブラウンえのきは、ちょっとコクがある!?感じでしたが、決定的な違いはないかな。彩りとかいろいろ使える場面はあるかも。

 お鍋のシーズン♪えのきは、欠かせない 具 になります。

 お気に入りの きのこ ありますか?

 しいたけ えのき しめじ なめこ エリンギ まいたけ まつたけ マッシュルーム ポルチーニ
いろいろありますね!w(゜o゜)w オオー!