今日のお昼

　今日は、残務があるため昼から仕事してきました。

　午前中は、のんびりと過ごしました。

　昨日は、結構夜更かししたのに、普通に起きれたのは、なぜだろう？と思いながら、ベットの中で2度寝！

　ちょっと早めにお昼を準備。

・チャーシュー丼
　チャーシューは、昨日、豚肉をコーラで煮て、やわらかくあくを取った後のものを、薄くスライスして、フライパンで、酒、麺つゆで味付け。しめじとアスパラガスもからめて、炊き立てご飯へ！
　のりとマヨネーズを少々。で、完成です。

・ベーコンとキャベツのミルクスープ

汁ものをと思って、お湯を沸かしながら、何かできるかと考えて、キャベツとベーコンに目がいきました。丼で使った残りのしめじも入れて、岩塩で味付け♪最後に風味づけで、牛乳を少々で、完成。

・サラダ
　レタスを手でちぎり、きゅうりとカニカマをのせて、ゴマ風味のドレッシングをかけて完成。

　手間をあまりかけずに、おいしくできました。

　コーラで煮るのポイントです(-_-　紅茶豚にしようとしたけど、紅茶がなかった（爆）。肉は柔らかくなります！