今日は、久しぶりに本格、クッキング♪
明日用のカレーとチキンの照り焼きを準備しました。
カレーは、こんな時間ですが、弱火でことこと煮込んでいます。ローリエの葉なんかいれて、ちょっと粋がっています（笑）
でも、ひとつ大きな失敗が....。買ってきたルーが、甘口だったのです。ストックのものは、中からだったのですが、それでは足りないので、甘口もブレンド！いつも数種類入れるのですが、甘口は、初めてです。
特に辛いものが好きというわけではないのですが。まぁ、一般的な辛さでいいんです。いつも、ちょっと変わったルーを買ったので。パッケージとタイトルにみとれたのかも！だって
ってなんか良さそうじゃない？辛さの確認を忘れました (-_-
いつも、トマトジュースいれるのに、このカレールーもトマトベースです。かなり、トマトトマトしたカレーが完成しそうですが、トマトベースのカレーは、美味しいです！今日は、骨なしですが、骨つきチキンとだとホント相性最高です◎ 美味くできれば、カレーレポートは明日です。
チキンの照り焼きは、明日のお昼用です。今は、ぐっすりと、醤油と酒と愛情（笑）のたっぷりはいった褐色のお風呂に浸かっています！オーブンでカリッと焼いて完成です。
では、また、明日！