きょうは、仕事を終え、帰りにくるま屋さんによって、タイヤの空気圧の調整をしてきました。さすがにもう、雪はふらないでしょうから!

?b>帰宅して、夕食調理開始 Let's Cooking!

 キャベツの無国籍スープ ← 適当にかっこよい名前つけましたが、冷蔵庫の残り物スープです。

材料
・キャベツ
・かまぼこ
・しいたけ
・油揚げ
・温泉卵
・春雨

調味料他
・昆布だし
・だし醤油

 他に、大根葉と油揚げの炒め煮 を添えて完成です。ご飯少なめで、スープでお腹をふくれさせる作戦です(笑)

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 ちなみに、使用した本当に小さなしいたけは、実家で原木で栽培しているしいたけです。今年は、大収穫で、もう季節的には終りのほうなので、かなり小さいですが肉厚で美味です。

 スープは、和風な感じでメイン食材は、キャベツで西洋っぽく、春雨は、中華なので、無国籍(笑)
※無国籍と多国籍の使い方が分かりません。

 最後は、昨日と同様、シャトレーゼの登場です。

 今日は、コシヒカリを使用した粒餡たっぷりの草団子(よもぎ)です。ちょいと渋めのお茶を添えます。

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★和菓子と日本茶の組み合わせ、最高です★


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a5/88/number1_1_1_1/folder/1583823/img_1583823_41076814_2?1205752936