その年はスコッチウィスキーにとって記念すべき大いなる年になりました!
グレンリヴェット蒸溜所は、スコッチウィスキー初の政府公認の蒸留免許を取得したのです!
それまでは密造酒の時代だったのですが、ついにその時代に終止符を打ったのです!!!
蒸溜所はスペイサイドにあり、使用する大麦はピート香をつけない二条大麦を使用しています。
ポットスチルは、ランタン型で8基と150年前から変わっていないそうです!
そんな伝統のあるグレンリヴェットの味はと言いますと、まずフルーティーな果実香を感じます^_^
口に含むと優しくウッディーな味わいと洋菓子を思わせる甘みが広がります(o^^o)
後口に、青リンゴのような爽やかな風味とバニラのような甘味がしっかりと余韻を残します!
ストレート、ロック、ハーフロック、ハイボールと、様々な飲み方で見せる顔が変わります!
是非色々な飲み方で楽しんでください!
さあ今夜もテンション上げて営業します^_^
皆様のご来店をお待ちしています!!!