アードベッグは、全モルト・スコッチ中最もピートの度合いが強く、
アイラモルトの中でも1、2番を争うほどの強烈な個性で、特異な存在です。
ヨード臭、土の香り、塩っぽさなどを感じます。
非常にピーティでスモーキー。
インパクトがあり、1度口にしたら、
良い悪いに関わらず『記憶に残る銘柄』と言えるでしょう。
ウーガダールは仕込み水を引いている湖の名前で
1993年蒸留の原酒に少量のシェリー樽熟成物をヴァッティング。
バーボン樽だけではないところがより複雑な味わいに仕上がっています。
ノンチルのカスクストレングスで非常にパワフルかつスモーキー。
アードベッグらしい荒々しさ、スモーキーさ。
そしてシェリー樽熟成に由来した見事な深い黄金色、甘い香味。
それらがバランスよく調和した仕上がりになっています。
本来の香りや味わいを最大限に引き出すため
冷却濾過を施さず瓶詰したと言う話。
最近ではアードベッグナイトと言うイベントもあるみたいで、注目度はますます上がってます!
さて、今夜もテンション上げて営業しています!!!
皆様のご来店をお待ちしています!
ショットバー ナンバーファイブ
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