マグロ漬けペッパーソテー丼 | ホントはクマシーが好き。

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2男児のワーママです。
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私の風邪はどんどん悪化しているような。
何もしなくてもむせてしまってかなり挙動不審な人になっております。
絞り出す声はオカマなのに咳は「コンコン」とかっていう可愛らしい音じゃなくて、かなり男前な感じにしかできなくてすごく恥ずかしいです。
お腹は空くんだけど、何を食べても美味しく感じられないし。
こんなの私じゃない!早く健康になりたーい。



と叫んでみる。



とりあえずまだ元気だったとある日のご飯でも。



こちら。



マグロ漬けペッパーソテー丼
マグロ漬けソテー丼
私としてはお刺身はおかずになりませんが、漬けにしてちょっとソテーすればそれはご飯がすすむ味になっちゃう。

30分から1時間ほど醤油ベースのちょい甘めのタレに漬けておいたマグロ全体に粗挽き胡椒をまぶしてさっと焼いて切って玄米ご飯に乗せました。

黒胡椒のちょいエキゾチックな刺激がたまりません。



極太白髪ネギ
マグロ漬けソテー丼
ネギ、太すぎですよね。
こーゆー仕事が苦手、おおざっぱ過ぎ。



基本的に辛いものより激辛いものを好むのですが。
昨日の辛子明太子は1日中咳で酷使した私の喉には適さず、傷に塩を塗る以上に鋭く突き刺さったわぁ。



いまは果物さえあればご機嫌。
果物以外はベェと吐き出していたフーガの気持ち、いまなら超ーーーー、わかる。



ちなみに、フーガはすっかり回復して、一時的かもしれないけど鼻水も止まりました。
私も本気で(できれば食べ物とか睡眠とか気力とかで)1日も早く風邪を治して、親子間の風邪のラリーを終わらせたいです。



ではまた!




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