おはようございます。
寝る前に「あ～、いま○○が食べたい」って旦那さんに語りかける癖があります。
例えば、唐突に「カステラな気分だなぁ」てかんじに。
女子同士ならそのどーでもいいつぶやきから話が無限に広がっていくんですけど、旦那さんは最初キョトンとしてました。そりゃそうですよね。
そして次の日「食べたいって言ってたから」ってホントにカステラを買って来てくれちゃったり、してました。
最近はくだらなさを分かった上で、その唐突な食トークにつきあってくれるようになって。
昨日のテーマは「もんじゃ」になってトッピングするなら？みたいに広げてくれたんですけど、トッピングの好みがぜーんぜん合わなくて（笑）
２人で行くならお好み焼きだね。という結論に達しました。（←何の話？）
さてさて。
ピーマンじゃなくて、パプリカで肉詰めを作ってみたときの。
こちら。
肉汁ジュワ～なパプリカの肉詰めチーズ焼き
じっくりオーブンで焼いたので「パプリカってこんなに甘かったの～」ぐらい甘みが引き出されたし、とってもジューシーになりました。
切れてるチェダー
いつものスーパーがチーズ祭りをしてたので、こちらのチーズをお安くゲット。
食パンに乗っけて焼くだけでもご馳走になりますよね～
アツアツをかじって上アゴべろんて火傷するパターンのやつね。
とろけるチーズとチェダーチーズを肉詰めの上に乗っけて焼きたくて、その分お肉にはお豆腐を混ぜてカロリーダウンしてみたり。小さな抵抗です。
パプリカ
ヘタをとって小麦粉をふりかけて、の図。
パプリカはピーマンよりもボリューミーだから食べ応え満点でした。
でもでも、ピーマンの苦みもイイんだよね～
カレーみそ
旦那さんが大阪から連れて来た出張土産の この子。
予想以上に優秀で、肉詰めの隠し味にも使ってコクアップ。
美味しかった～
詳しいレシピ
肉汁ジュワ～なパプリカの肉詰めチーズ焼き by NumaYuuんでは、お楽しみの健康診断いってきます～
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