しらすとモズク入りたまご雑炊 | ホントはクマシーが好き。

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2男児のワーママです。
育児、おうちごはん、テーブルスタイリング、DIY、などなど日々の出来事をゆるく更新しております。

テーブルウェアスタイリスト®️
テーブルレシピ テーブルコディネート コンテスト2019入選

 
おはようございます。



お酒が飲めないストレスは無いけど、運動が出来ないのはちょっとストレスかも~
というわけで、昨日は旦那さんと2人でわざわざ隣の駅のスーパーまで歩いてお買い物したり。
お肉と小松菜だけ買いに行ったのに、帰り道は2人とも両手いっぱいの荷物になってて「なんでいつもこうなんだろうね」って。

我が家のお買い物あるあるでした。



さてさて。



妊娠中の食事ネタ行きます。

お肉やチーズ、牛乳などでタンパク質を摂ろうとすると高カロリーになりがち。
なのでなるべく和の路線で攻めたいな、と。



こちら。



朝食
ホントはクマシーが好き。-しらすとモズク入りたまご雑炊
焼魚(シャケ以外)は受け付けないけど、煮魚はウェルカム!
この日は金目を煮てみました。
美味しくて白いご飯、炊きそうになった。



しらすとモズク入りたまご雑炊
ホントはクマシーが好き。-しらすとモズク入りたまご雑炊
もずくに含まれるフコイダンっていう成分は血液サラサラにするらしく。
しかも、加熱するとそのフコイダンが溶け出して体内で使われやすくなるので、雑炊とか◎ですよね。
その他、もずくさんは免疫力強化とか、血糖値とか中性脂肪の上昇を防いだりと、優秀食材なんですね。

カルシウム強化のために、これにもこっそりスキムミルク入れてます。

詳しいレシピ
Cpicon しらすとモズク入りたまご雑炊(リゾット) by NumaYuu



タマゴと辛子明太子
ホントはクマシーが好き。-しらすとモズク入りたまご雑炊
ゆで卵でタンパク質摂取。
油を使わなくていいし、調理も楽ちんだし。
ゆでたまごってたまに食べると美味しいね。

たらこはビタミンEのほかにビタミンB1やビタミンB2などが多く含まれてます。
やっぱり、ここでも炊きたての白いご飯が欲しくなった~



プチトマトとアスパラ
ホントはクマシーが好き。-しらすとモズク入りたまご雑炊
あ、野菜が足りてない?
て思って、後からプラスしまして。
プチトマト、甘くて美味しかったな。



塩分も控えめにね。

ごちそうさまでした。



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