ハイジの白いパン

夏は酵母がおきにくいとのことで短時間で出来るホシノの天然酵母のレッスンを受けました。

自家製の天然酵母とは作る過程が全く違うので出来るか不安でしたが、、、

どうでしょうか？少し夏色の小麦肌になりましたがなかなかの出来です。

食べるのが楽しみです