産地直送

先日長女が、ばーばの家へ行き秋田から送られて来た野菜などを持って帰って来た

茄子‥秋田の茄子は、丸茄子と言って小粒で丸っぽい形をしてるんだけど、これは個性あふれてる
漬け物にするには大きすぎ

こんなに大きいのもあるし‥‥
で、よく秋田に居た時食べたあれを久しぶりに作りました

茄子とししとうの味噌炒め～
暑いので、少しピリ辛にして
暑いけど、ご飯がすすむ