晩ご飯

鹿のシチュー
パンを少々&クリームチーズ

圧力鍋で一時間以上、加圧したお肉にカットトマトの缶詰とドミグラスソースの缶詰とお野菜を加えて、さらに一時間煮込んだシチュー。
お肉のかたかったのを、まぁまぁおいしく食べられるようには出来た。
もう少し加熱か加圧したら、もっと柔らかくなったかも。

"鹿"を調理する日がくるとは思わなかった。
漫画の中のことだと思っていた。
思いがけないことが起こるものである。