洋風料理 #01

鯛のポワレ
グリーンアスパラのビシソワーズ
クレソンとアンチョビのパスタ

ビシソワーズがとてもおいしかった。
いよいよ、バーミックスを生き返らせるか。
買ってから一度も使っていなかったりするんだな。
使い慣れないものを使うのは難しい。

来月は中華料理。
水餃子を皮から作るそうだ。
楽しそう。