程なくして入店。だがしかし。激辛メニューは廃止されていた（汗
仕方がないので豚みそ丼の並盛をオーダーしました。
豚肉食べるのは久しぶり。待っている間に、ウェイトがまた増えてます。ライダーも多いですね。なかなかの人気店のようです。
そして豚みそ丼登場。
蓋から肉がはみ出している！
蓋を開けると……
これはうまそうだ。
肉の食感が柔らかくて美味しい。
辛くする用の唐辛子がテーブルにあったので使ってみました。
辛さアップは、それはそれで良かったけど、今回はノーマルで十分美味しかったです。
秩父にある野さかは豚みそ丼発祥のお店なのだそうです。ここにも激辛メニューがあるというので行ってみました。
開店してから20分で、もうウェイトがいるのか？ 駐車場も満車だし。