西早稲田のからしや

以前から気になっていた西早稲田のからしやに行ってみました。

揚げ一味唐辛子とラー油は自家製。辛さはこれで調整するそうです。

店内には、入れ過ぎ注意の貼り紙が（笑

もちろんオーダーしたのはからし麺。

ちなみにここのメニューは、全部つけ麺です。

食べ方が書いてありましたので、それに従いましょう。

まずはかき混ぜて。

なるほどこの状態では辛くありませんね。ラー油の方が強い印象です。

では揚げ一味唐辛子を投入!

なかなかいい感じになりました。