チェンマイ名物のカレーラーメン「カオソイ」

JR飯田橋駅に隣接し、東京メトロ飯田橋駅と直結しているタイ料理屋、ティーヌン飯田橋。

今回はカオソイをオーダーすることにしました。

カオソイはチェンマイ名物のカレーラーメンなのだそうです。
で、やってきたカオソイ。

堅焼きそばみたいなのが乗っかっていますね。スープはレッドカレーみたいでココナッツの香りがしました。

堅焼きそばの下にはセンレクが。二重構造のラーメンなんですね。

2種類の食感を楽しめるというのは新鮮な感じがしました。