支那そば家 毎度! 静岡ロック | 静岡県沼津市のラーメンをよく食べる日記

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静岡県東部(主に沼津市)のラーメンをよく食べる日記。
二郎インスパイア・煮干・魚介豚骨・端麗系何でも食べます。
都内の有名店に食べに行ったりもしています。
文章少な目、携帯写真。ほぼ個人的な備忘録的低クオリティブログです。

支那そば家 毎度!

静岡県三島市大宮町1-11-1

2012/04/14/068
静岡ロック(醤油) \890

静岡県沼津市のラーメンをよく食べる日記
スープ。
キリッっとした醤油ダレに、和豚もち豚をメインとした出汁。
思った以上に宗田や鰹節系の魚介系が強く香る芳醇なスープ。

麺。
国産小麦使用。
全粒粉入りのつるつるもっちもちのストレート細麺。

具材。
鶏チャーシュー2枚、豚のチャーシュー1枚。
筍のメンマ、白ねぎ、海苔。
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静岡東部では頭ひとつ出ている幹事。
常に高いレベルで安定しているクオリティ。
ロックンロール感溢れる一杯。