仕入れて 鰻をメインにする「夜のコース」を やってくれました。
「頂きます。」
↓まずは「お酒」から。
（↑「夏やご」）
↓あて 三種。（えだまめ、イカのたらこ和え、牛蒡の煮物）
↓鮪ぶつ。
↓茄子の田楽。
↓赤芽芋の揚げ煮。（海老芋系の ほっくりおいしいお芋でした。美味しかったー）
そしていよいよ＿
↓来ましたっ 鰻！ 肝吸い付き、です。
↑ふわふわに蒸しを入れた鰻が 香ばしく焼かれています。タレは甘くないさっぱり系。これによって 鰻自体の味 脂ののりぐあいがよっくわかって～ おいしかったー！ （老舗鰻屋のように炭～ ではなく「いつものロースター」で焼かれています。タレも 秘伝の～ なんかではありません。それでも「お～」という美味しさ。） これ、は・・・ ﾄﾞｵﾕｰｺﾄ？
大将によると 「浜名湖から いい鰻 を仕入れたんです。」だそうです。 素材、かぁー。
「今晩ここで美味しい鰻 食べた事 みんなに自慢したいわ～」 と言ったら大将に「やー値段とか（ネットに）上げられるとちょっと困るんでー」と言われちゃったので・・・ 場所・値段 伏せます＾＾；）））
ありがとう大将！
御馳走様でしたー。