9/27 かぼちゃのポタージュ
（参考）
https://youtu.be/3ZJO2EJgiCo
↑三國シェフの動画の通り、かぼちゃと牛乳だけで作りました。
玉ねぎのスライスとかバターとかコンソメとか入れたいけど、そこをこらえてレシピ通りに作ったらめっちゃ美味しい😍😍😍
水も入れないので濃厚かと思いきや、意外とあっさりしたスープです。
素材を生かした三國清三さんにふさわしいレシピですね。
余談ですが私と三國シェフは同い年😍
何度か札幌のJRタワーにあるミクニサッポロに行きましたが、毎回特に野菜料理の美味しさにうなってました☺️
実は参考にした三國シェフの動画にはかぼちゃの皮をオーブンで焼いてカリカリにするレシピもあるのですが、それも美味しかったです。酒のつまみに最高😍
※イチナナライブでほぼ毎日18時頃から配信してます。（NULL8888で検索してください）