11/11 ネギ豚しゃぶ鍋(オリジナル)
今日は珍しく参考にしたYouTube動画とかなし🙋♂️
3ヶ月前に函館で食べた鍋を再現しました☺️
珍しくちゃんと出汁をとったよ😅
レシピは
ちゃんととった出汁約1000mlに酒大さじ3、醤油大さじ3、塩小さじ1/2を入れて沸騰させて、長ネギ2本を小口切りにしたものを投入。
それに薄切り豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)をしゃぶしゃぶしていただきます。
これめっちゃ美味しいよん😍
ネギ好き・豚好きな人にはおすすめです!
調子に乗って200gくらいぺろっと食べちゃった😅
