11/11 ネギ豚しゃぶ鍋(オリジナル)


今日は珍しく参考にしたYouTube動画とかなし🙋‍♂️


3ヶ月前に函館で食べた鍋を再現しました☺️


珍しくちゃんと出汁をとったよ😅


レシピは


ちゃんととった出汁約1000mlに酒大さじ3、醤油大さじ3、塩小さじ1/2を入れて沸騰させて、長ネギ2本を小口切りにしたものを投入。


それに薄切り豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)をしゃぶしゃぶしていただきます。


これめっちゃ美味しいよん😍


ネギ好き・豚好きな人にはおすすめです!


調子に乗って200gくらいぺろっと食べちゃった😅