10/31 塩麻婆豆腐
参考
塩焼きそばや塩ホルモンが好きです。 とんかつも塩で食べます。 そんな塩好きな私が知らなかった塩麻婆豆腐😍
参考にした動画では味の素を入れてますがもちろん私は入れません。 その代わり、水ではなく鶏ハムで作ったスープを入れてます。旨味調味料を入れたくなければ、水とコンソメスープの素（あるいは鶏ガラスープの素）を入れればいいと思います（もちろん無添加のやつ）
水180ccでは少なかったので、少し足しました。
甜麺醤を使わないせいかあっさりしていて美味しいです☺️ これはリピートしたいと思います🙋♂️
