かぼちゃの皮のオーブン焼き

この前の動画でちょっとご紹介した「かぼちゃの皮のオーブン焼き」です。

かぼちゃのポタージュで使ったかぼちゃは身だけ。捨てるはずの皮を捨てないで食べるのが三國シェフ流。というか私も禿同（強烈に賛同します）。

これがまためっちゃ美味しいのよ😍　お酒のつまみに最高！

私は生のローズマリーはないので乾燥したのを使いました。それと最近知ったハーブミックスの「エルブドプロバンス」も使いました。

※イチナナライブでほぼ毎日18時頃から配信してます。（NULL8888で検索してください）