【以下はイチナナライブのタイムラインに上げた記事です。
イチナナライブID→NULL8888】
9/22 ホタテのソテー
昨日コストコで給油したら、ホタテのボイル200円割引のクーポン券がもらえました。
値引きに弱い私は早速購入😅
このホタテボイルは解凍してそのまま食べられるという優れもの。でも今回はソテーにしてみました。
①ホタテ6個を解凍してキッチンペーパーで水気をきり、軽く塩を振ってポリ袋に入れ、片栗粉大さじ1を入れてシャカシャカと振ってまぶす。
②フライパンに多めのオリーブオイルを温めてホタテを入れ、焼き色がついたら裏返して焼く。
③最後にバター10gを入れてホタテにからめて完成。
かなり美味しいよん😍
