鹿児島でびっくりしたとんかつ
人生における革命の一つでした。
こんなウマイとんかつがあるものなんか！
…とびっくりした
帰京したら、「もうあんなのはないな」と思っていたが、
さすが、食の都、東京
あるんですねぇ
お友達がご贔屓にしているとんかつやに連れて行ってもらいました。
JR亀戸駅から徒歩でほど近いお店。
ちょっとアヤシイお店の向かいにあるこのお店。
ええ、とんかつですよ。
ここで、頼むのは１点。
横綱ロース！！
↓ででん！！
やっぱり共通するのは迫力。
そして、この写真ではありませんが、リンク先の写真にあるとおり、断面のピンクさ。
甘み、弾力、脂
鹿児島のそれと遜色なし！
都内、比較的行けるかも、な場所にこういうお店があるのは嬉しい。
と、いってもしょっちゅう行ったら体が大変ですが…
食べたくなったらここに行こう、と思えるよいお店です。
やっと東京でおいしいとんかつ屋を見つけた。という思いです。
ありがとう、師匠。