柏のラーメン屋さん 20200717 | さんぽだいすきおじさん2号のブログ
みなさんこんにちは(^-^)v
北千住の駅そば屋さん
2年振りぐらいに入りました
頼む物はいつもと変わりない
物ですが。。汁の味決めが
私好みで機会があれば
使っています
さて。。昨晩はまた
泊まり仕事になりまして
大都会の柏
炒めない背油コッテリ味噌野菜
が推しのようですが
ポリュームがありそうなんで
普通の背油並みの醤油ラーメン
麺が蒲田の菅野商店さん
味たまない茹で玉
太目メンマ なんで。。
懐かしい環状7号線
やホーブ軒さんを思い起こす味
でございました。。締めに
ドーバージャンにニンニクを
二サジぐらいの味替えが定番です
今朝は
マーボー丼なんで写真は
ありません(*´・ω・`)b