マイヤーのお鍋を買った。
加圧調理ができるのだけど、
高圧力ではなく低圧力のものなので、
調理の途中でもフタが開けられるという優れもの！
途中でフタが開けられるメリットは、
味見ができたり、煮崩れなどの確認もできるという点。
あと、圧力が掛かりすぎないようにできる。
高圧力だと圧力が下がるまでは
絶対にフタは開けられないから、
微妙な加減をしたいときには不向きなんだよね。
とはいえ、
今使っている高圧力鍋にだって、
これからもガシガシ現役でお世話になるつもりｗ
用途によって使い分けるということで♪
まず最初に何を作るか思案中(*´ω｀)
ロールキャベツがいいかな！
久しぶりに食べたかったんだよね(^ε^)♪
それか和風煮込みハンバーグ！
うんうん楽しみ(´▽｀)
新しいものって良いよね。
ワクワクする＼(＾o＾)／
ねくらちゃんは今日もねくら。
(*´ω｀*)ノ