調理器具は鍋とフライパンしかもっていないぬこる。
こんな自分でも作れる究極のパーフェクト栄養飯のご紹介ですよ！
使う食材はこんなもの
・蕎麦湯の取れる十割そば50g（OKストアで購入）
・冷凍ネギ適量（肉のハナマサで購入）
・卵2個
・納豆
・めかぶ
・切り干し大根
・とろろ昆布
蕎麦はたっぷりのお湯で茹でるのがセオリーとは解っています。
でも濃厚ドロドロな蕎麦湯が欲しい、ガス代節約のために限界まで少ないお湯で茹でています。
多分用途は違うだろうけど蕎麦は穴あきお玉で麺と蕎麦湯を分解します。
ザルは保管場所もないし洗うの面倒だしで、蕎麦を常食しているぬこるには必需品のお玉です。
麺を盛り付けて蕎麦湯に味噌を垂らして完成。
味噌が蕎麦湯に沈んでいかないほど濃厚ドロドロ蕎麦湯が出来ています＼(^_^)／
冷凍ネギのおかげで氷なしでもキンキンに冷えた蕎麦になってくれています。
切り干し大根は冷たい水分に触れると触感がコリコリして蕎麦と一緒に食べると美味しさ倍増になるのでおススメ！
なんかお腹に溜まった宿便を排出する効果があるらしいとかで最近色んなものに混ぜて食べています。
