昨日は友人と、友人の友達が新しくオープンしたお店、
Lavan（ラヴァン）
という地中海料理のお店に行って来た。
地中海料理と言われても
？
が頭に出現してしまう。
地中海といえば、イタリアらへんの海の事だよな、多分。
っていう浅い知識の上、入店。
実際、地中海は
アフリカ大陸北部海岸と、トルコやギリシャ、イタリア、スペインなどの国々がぐるっと囲んだ海です。
基本、イタリアンなんだけど、必ずしもイタリア料理という訳ではなく、地中海ですから、いろんな国の料理が楽しめるはず。
日替わりや季節でメニューも変わって来るので、様々な料理を楽しめます。
夫婦で経営しているのですが、イスラエル人であるご主人の料理の腕がいいし、料理に対する自信あり、そして自身がシッカリしていらっしゃるので、今後お店が発展していくことでしょう。
日本語も堪能でした。
写真が無いのが申し訳ない。
今度行ったら撮らせてもらおう！
料理はもちろん、とてもおいしかったです。
ANTIPASTI（前菜）
PRIMI PIATTI（第一の料理）
SECONDI PIATTI（第二の料理）
dolce（デザート）
の４項目あり、それぞれ２～４種類ある料理から選びます。（ちなみにイタリア語）
それぞれの料理がスッと口に入り、おいしく、食べた後も胃に負担を感じさせない。
余計なものを一切使っていないらしいので、そのせいなのか、奥さんの実家で採れた野菜が新鮮なせいなのか・・・
きっといろいろバランスを考えた料理なのかもしれない。
こういうバランスを考えた料理を食べてたら、健康かつ、いつまでも太らない体になれるのかも。
そうは思っても今日、カレーとティラミスを食べるというジャンキーな昼食を過ごした私なのでした。
ううむ、週末だけでも料理はじめようかしらん。
Lavan
名古屋市中区東桜2-19-9 明治第11ビル
Lunch 11:30 - 14:00(L.O 13:30)
Dinner 17:30 - 23:00(金・土は24:00まで）
定休日 日曜日
今日のYoutubeは。。。
アシュリー・シンプソン の Pieces Of Me
ジェシカ・シンプソンの妹さんです。
そのジェシカ・シンプソン
マダム・タッソー蝋人形館にて。ラスベガス旅行記より
留学時よく聴いてた曲の１つ。
この曲が収録されているAutobiographyというアルバムは、なかなか良い曲揃ってます。オススメ。
Ashlee Simpson - Pieces Of Me
2004年6月リリース
Lavan（ラヴァン）
という地中海料理のお店に行って来た。
地中海料理と言われても
？
が頭に出現してしまう。
地中海といえば、イタリアらへんの海の事だよな、多分。
っていう浅い知識の上、入店。
実際、地中海は
アフリカ大陸北部海岸と、トルコやギリシャ、イタリア、スペインなどの国々がぐるっと囲んだ海です。
基本、イタリアンなんだけど、必ずしもイタリア料理という訳ではなく、地中海ですから、いろんな国の料理が楽しめるはず。
日替わりや季節でメニューも変わって来るので、様々な料理を楽しめます。
夫婦で経営しているのですが、イスラエル人であるご主人の料理の腕がいいし、料理に対する自信あり、そして自身がシッカリしていらっしゃるので、今後お店が発展していくことでしょう。
日本語も堪能でした。
写真が無いのが申し訳ない。
今度行ったら撮らせてもらおう！
料理はもちろん、とてもおいしかったです。
ANTIPASTI（前菜）
PRIMI PIATTI（第一の料理）
SECONDI PIATTI（第二の料理）
dolce（デザート）
の４項目あり、それぞれ２～４種類ある料理から選びます。（ちなみにイタリア語）
それぞれの料理がスッと口に入り、おいしく、食べた後も胃に負担を感じさせない。
余計なものを一切使っていないらしいので、そのせいなのか、奥さんの実家で採れた野菜が新鮮なせいなのか・・・
きっといろいろバランスを考えた料理なのかもしれない。
こういうバランスを考えた料理を食べてたら、健康かつ、いつまでも太らない体になれるのかも。
そうは思っても今日、カレーとティラミスを食べるというジャンキーな昼食を過ごした私なのでした。
ううむ、週末だけでも料理はじめようかしらん。
Lavan
名古屋市中区東桜2-19-9 明治第11ビル
Lunch 11:30 - 14:00(L.O 13:30)
Dinner 17:30 - 23:00(金・土は24:00まで）
定休日 日曜日
今日のYoutubeは。。。
アシュリー・シンプソン の Pieces Of Me
ジェシカ・シンプソンの妹さんです。
留学時よく聴いてた曲の１つ。
この曲が収録されているAutobiographyというアルバムは、なかなか良い曲揃ってます。オススメ。
Ashlee Simpson - Pieces Of Me
2004年6月リリース