• 昨冬の沢庵漬けの反省・・・

• 梅床「梅いちばん」と云うものがありますが・・・

• １週間に一度以上は養分補給を・・・

• 白いキャベツの方が美味しい

• ローストビーフ・・・聞いた事あるけど食べた事は無い、多分。

• 民主党なるものは詐欺師集団だった・・・原発反対・・・今月の電気代・・・

• 石油ストーブを買い替えました

• 燻製は面倒くさい

• 原発賛成・石炭発電賛成・・・

• 京うどんを業務用混合削りぶしのダシで炊いてみます

• ヌカ床の失敗の話を聞きました

• 大豆を煮て入れます

• 落ち葉

• 鯉は７℃の水でも泳ぐ

• ワイ等と世界が違う　お茶漬けレストラン

• ４８時間漬けますと微かに・・・

• 酸味を薄くする為に足しヌカを・・・

• ヌカは入れ変っています。

• 冬でも、悪い臭いは出ます

• 嫌気性菌の巣窟疑い？？？

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