日曜日の夜
渋谷の円山町にある炭火ホルモン焼き屋さん『あじくら』☆
おいしい肉が食べたい～とリクエストしたところ、
職場の後輩が連れてきてくれました。
私の一押しは和牛ハツ☆
上にねぎをのせて半生状態でいただきます。
おいしぃ～☆
後は後輩おすすめの白センマイ刺し！！
ピリ辛のたれと一緒に・・・
コリコリとした食感がはまりそうです。
美味しいお肉が食べれて大満足ですo(^-^)o
イベリコ豚を注文した時、
店員さん「割と脂がのっているのですが大丈夫ですか？」と・・・
わたし「全然大丈夫ですよ！お願いします。」
１０分後・・・イベリコ登場(￣▽￣*)
店員さん「焼く時は、モニョモニョモニョ、、、、」
わたし／後輩「は～い☆」
・・・・
後輩「焼く時なんて言ってました？」
わたし「ごめん、きこえてなかった(;^_^A」
まいっか☆やいちゃえ～！！！
え～
火事だぁ～
…イベリコ…まる焦げだし(´Д｀)
これ正しい焼き方なの
さっき店員さんが、
助言してくれたにも関わらず、私たちは何か間違った焼き方をしてるのでは…(+_+)
この火事を何度か続けた後、自力で穏やかな焼き方発見
炭火の上だと脂が落ちてファイヤー
だから網の外側で
じわりじわり焼く(￣ω￣)
そしたらまる焦げならずに済むし(笑)
店員さん
きっとそれ言ってたんだなぁ～(^_^;)
渋谷の円山町にある炭火ホルモン焼き屋さん『あじくら』☆
おいしい肉が食べたい～とリクエストしたところ、
職場の後輩が連れてきてくれました。
私の一押しは和牛ハツ☆
上にねぎをのせて半生状態でいただきます。
おいしぃ～☆
後は後輩おすすめの白センマイ刺し！！
ピリ辛のたれと一緒に・・・
コリコリとした食感がはまりそうです。
美味しいお肉が食べれて大満足ですo(^-^)o
イベリコ豚を注文した時、
店員さん「割と脂がのっているのですが大丈夫ですか？」と・・・
わたし「全然大丈夫ですよ！お願いします。」
１０分後・・・イベリコ登場(￣▽￣*)
店員さん「焼く時は、モニョモニョモニョ、、、、」
わたし／後輩「は～い☆」
・・・・
後輩「焼く時なんて言ってました？」
わたし「ごめん、きこえてなかった(;^_^A」
まいっか☆やいちゃえ～！！！
え～
火事だぁ～…イベリコ…まる焦げだし(´Д｀)
これ正しい焼き方なの
さっき店員さんが、
助言してくれたにも関わらず、私たちは何か間違った焼き方をしてるのでは…(+_+)
この火事を何度か続けた後、自力で穏やかな焼き方発見
炭火の上だと脂が落ちてファイヤー
だから網の外側で
じわりじわり焼く(￣ω￣)
そしたらまる焦げならずに済むし(笑)
店員さん
きっとそれ言ってたんだなぁ～(^_^;)