またまた納豆作りました
アジアンショップで買うと高いので…
この時に作ったのと同じ方法です
最近はコツを掴んだので失敗することは
ほぼなくなりましたね
ただ相変わらず大豆を購入後
ついつい食在庫の肥やしにしてしまう
癖があって(買ってすぐ使え)
で、大豆って古くなると柔らかく煮るのに
時間がかかるんですよねぇ…
今回も圧力鍋で30分＋30分(合計1時間)
かかってしまいました…
切るのは大変でしたが
美味しかったので結果オーライ！！
まだ半分残っているので早く使わないとです…
塩昆布と海苔をトッピングした
納豆パスタ…！！
長男はもちろん
次男もパクパク食べてました
納豆ふりかけも美味しそうーー
本日も最後までお読み頂き、
誠にありがとうございました！orz