こんばんは〜
今日も覗いていただいて、
ありがとうございます
今週のレディースデーは
娘の誕生日でした
あっ、レディースデーというのは、
男性陣不在の夜ごはんの日のことです
娘は知的障がいがあるせいか、
中学生以上に見られたことが
ないんですけど、
な・な・なんと、
ハタチ、はたち、20歳に
なりましたーーー !!!
Congratulations
そんなわけで、
大人になったので、
ビール煮を作ってみました〜 !
SNS(?) でビール煮を見て、
誕生日には「 これでしょ !!! 」と
何気に準備してました
これを見て、作ることを決めたら、
ちょうど このレシピも目に入り ...
いいとこ取りで 作りましたょ
使うビールは、
やっぱ 地元のエチゴビールでしょ
私は飲めないから、ビールの違いなんて
分かんないですけど、美味しく出来ました !!!
自画自賛は大事です
蓮根は アトピーっこで 鼻炎持ちの娘の
常備菜なので 一緒に in.
ちなみに これ
※ 写真は お借りしました
娘は毎日 2切れ ? 2つ ? 食べています
蓮根には、痒みを引き起こすヒスタミンを
抑制する作用があります
そんな いいとこ取りの ビール煮
早速 娘から、次のレディースデーも
ビール煮がいい !! との リクエスト
うふふふふ ♡♡♡
とりあえずの Birthday cake 的なものは、
私が大好きな レイヤーチーズケーキ
チーズケーキも喜んでもらえたし、
美味しい誕生日になったと思います
そして、
毎年届く私の両親からのバースデーカード
有り難いです
誕生日は 何歳になっても、
おめでとうが1番似合う日♡ ⑅︎◡̈︎*
20歳も よき年になるょ ☆彡 ウン、ウン
以上
おくすり屋さん 時々 Beauty腸セラピスト®︎
そして、アトピー & 知的障がいの娘 の母
いぐち じゅんこでした ♡ ⑅︎◡̈︎*
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( @も忘れずに入れてくださいね!)