こんばんは〜
今日も覗いていただいて、
ありがとうございます
おくすり屋さん 時々 Beauty腸セラピスト®︎
そして、アトピー & 知的障がいの娘 の母
いぐち じゅんこです ⑅︎◡̈︎*
先日、
丸ナスを持って 息子のところに
行ってきました 
ジャーン
新潟名産、しかも実家産の 丸ナス です 
で、これを観て ...
作ってみたかった 丸ナスの浅漬け 
謙さんと同じ新潟県産です 
YouTubeを観て、
同じよーに作ったんですけど、
ナスが 大大大... 好きな息子には
「（味が）薄ッ !!!! 」と ... 
これを作りたいが為に、
わざわざ実家から
送ってもらったと言うのに ... 
でも、でも、
「 サラダ感覚で ... 」って、
謙さんも言ってたょ 〜 
ってことで、
息子に渡してきました w 
せっかくなので、
他にも作りましたょ〜 
前回も作った ナスの煮浸し
今回は、都内で割烹の女将をしている友達から教わった
1番出汁で作ってみました〜 
（ 前回は水出しの出汁 ）
息子が違いに気付いたかは 分かりませんが、
「 美味しかった !! 」と
そして、
麻婆茄子用の麻婆ソース(?)
葱ではなく、長めのニラで、というリクエスト
せっかくだから、
自家製 きゅうりのキューちゃんも
オリゴのおかげが大事なんです !! 
そして、
リクエストされていた ローストビーフ
安心安全のお肉があったので ...
これは娘用に取っておいた分
酸素に触れると赤くなるのを観るのが好きな私 ♡ 
そして〜、
美味しいベーグルを食べたことがない !!
というので、鎌倉の なみまちベーグル さんに
寄り道
私は覚えてないんですけどぉ〜、
アメリカに行った時に食べたベーグルが
すごーく不味かったらしくて、
ベーグルは避けてたみたいです
でも、
なみまちベーグルさんのベーグルは
美味しかったそうです
よかった、よかった
ということで、
『 丸ナスの浅漬けを作りたい
』が
結局 いろいろ作って持って行くことに ...
ま、そんなもんでしょ
You are what you eat !!
あなたはあなたの食べたもので出来ている
心身の健康は 食べたもので決まる‼︎
ですからね
引き続き、
冷凍しても 美味しいモノ、
レンジでチン！でも 美味しいモノ、
それを追求していきますょ〜
୧( "̮ )୨♡
今日も最後まで読んでいただいて、
ありがとうございました ♡ ⑅︎◡̈︎*
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