原因判明( ´～｀)

こんにちは

ずっと前にオートミールのパンを作ろうと思い立ち、一通り材料を買っていたもののオートミールを粉末にするのがメンメンドクサくて放置したまま半月となってしまいました

しかし鬼まんじゅうを作ろうと思い立ち、ついでに余ったオートミールを全部粉にしてしまえと思ったので、ようやく全部粉末にしました

とふとパンが作りたくなったので、パンを作ろうと材料を買ってきました

ベーキングパウダー

普段はめっさ大雑把(典型的なO型)な主ですが、お菓子作りはg単位が大事だと母から言われていたので、そこはキッチリ計りました

今思えば、イーストではなくてベーキングパウダーなので、発酵するはずもないのに休ませていました笑

アホですね～

そうとは知らず、ガス抜きもちゃんとしましたよ

クッキングシートもなかったので、ちぎりパンのように膨らむかと思っていたのにモッチリと膨らまないので、オートミールパンってこんなもんなんかと思っていました笑

アホですね～

なので、そうとは知らずにドヤって撮影して余裕綽々の私です

それでも焼けたので、おやきまたは味噌パンみたいだなぁと思いながらTwitterで自慢してました

焼き立ては美味しかったのですが、次の日に食べたらカッチカチだったのは言うまでもない…

ちゃんと全部食べたからか、その日は快(一応、自主規制)でしたけどね笑

原因判明したのは、母にオートミールをもらったときに愚痴ったら「ちぃ、ベーキングパウダーは蒸しパンとかに使うのであって、パンに使うと固くなるし苦くなるよ」と言われ、たまたまそこにいた兄に「よくわからないけど、ちぃちゃんダサっ笑」と笑われてしまいました笑

ミートくん、食べさせてゴメン

ということで、イースト菌を買ってきますか