血糖値上昇抑制アイテム『カゴメ糖質オフ野菜ジュース』の結果は？

　Ⅰ型糖尿病を発症してから食生活に気を使っている。

　対策を立てずに食べると、食後に血糖値が爆上がり。

　すると、必ず爆下がりする。

　これを専門用語で『血糖値スパイク』って言うらしい。



　まるで、私の人生のようなジェットコースター状態。

　恐ろしいことに、認知症、心臓病、腎臓病、脳卒中になるリスクが高いとも言われている。


　対策としては、以下のことが挙げられる。

＜血糖値を爆上げしないための対策＞
・３度の食事を規則正しく食べる。
・ゆっくり食べる。
・甘いものを最初に食べない。
・野菜→おかず→主食の順番に食べる。


　幸いなことに、私は甘いものを好んで食べない。

　また、３度の食事は意識的にゆっくり食べるようにしている。

　そして何よりも、野菜を最初に食べることを心がけている。


　それで困るのは、出先での食事や非常災害時。

　前回、ありがたいことに、読者さんのアドバイスをもとに、『粉末の青汁』を購入した。(まだ飲んでいません。スミマセン）

　
　それ以外にも手軽に野菜を摂取する方法はないかと調べる。

　すると、『糖質オフ』の野菜ジュースを見つける。

　一般に売られている野菜ジュースは糖分が多い印象。

　しかし、この商品は『糖質オフ』。

　ドラッグストアに行き探したが『減塩』はあっても、『糖質オフ』はなかった。

　そこで、ネットで購入する。

　注文してすぐに商品が届く。

　24本入りで200ml/本。

　成分を見ると、１本分当たりの糖類3.2ｇ入っていると表示されている。

　糖が入っているじゃないって、突っ込みたくなる。



　賞味期限（開封前）は2025年6月29日。

　１年弱は大丈夫ってこと。

　まずは、数本取り出して冷蔵庫に入れる。

　これだと外出先でも気軽に飲むことができる。

　それに、持ち運びも小さくていい。



　まずは、このあと、外出する予定があるので、１本をカバンの中に入れる。

　この日の昼食は、セブンイレブンのパスタサラダ。

　控室でのぼっち飯。


　
　早速、糖質オフの野菜ジュースを飲む。

　一口飲んだ印象は『不味い』。
　　
　私は食べ物に好き嫌いはない方だと思うが、セロリが得意ではない。

　そのセロリに味が前面に出ている。

　それと、分かっているが、『糖質オフ』というだけあって甘みがない。

　はっきり言って、好んで飲むものではない。

　ただし、このジュースを飲んで血糖値が上がらければ、身体にもいいし、一石二鳥。

　ジュースを飲み終えて、ゆっくりとサラダパスタを食べる。

　その後、血糖値が気になり、スマホでグルコース値を確認する。


　すると、爆上がっている。

　「えっ、何で」と声が出る。

　すぐにあることに気づく。

　それは、インスリン注射を忘れていたこと。

　野菜ジュースばかり気になっていて、すっかりインスリン注射をすることを忘れていた。

　すぐに、トイレに駆け込み、インスリン注射をする。

　その後、周辺を散歩と称して歩き回る。
　　
　約20分間歩いたら、今度は『低血糖』を示すアラーム（警告）が鳴る。

　ポケットに入れてある『ブドウ糖』をかじる。

　やっとのことで元の値に戻った。


　結果、野菜ジュースがタイトルに書いた『血糖値上昇抑制アイテム』がどうか分からなかった。

　自分のことが腹ただしく、情けない。

　野菜ジュースの検証は次回に持ち越しとなる。