昨日のパンですが、ちゃんと焼けました～★
朝、冷蔵庫から出した時
料理用はさみでクロスに切り、マヨネーズをばってん型に塗り、ごまをふりかけました。
中身はじゃがバター（というか粉ふきいもにバターを混ぜただけ）とチーズ、マヨネーズ少々入れています。
そして焼き上がり★
妹にパン工房（実家の近くにあるパン屋でおいしいと有名。東京にあるパン工房とは違います）のパンよりおいしい！と絶賛されました★うまく焼けて嬉しい★
今晩は抹茶あずきパンを焼く予定。
一応妹に「パン食べ過ぎて飽きないかな？」と聞いたら、たぶん飽きるのはお姉ちゃんの方が先だからその心配しなくていい。てかもっと食べたいと言われました。
そうか･･･とりあえず一安心。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
晩ご飯は（休みの日はわたし２食しか食べない）、牡蠣とルッコラのスパゲティでした。
これも初挑戦なんだけど、なかなかよくできました。
昨日ブログに書いた「男の料理」という本に乗っていたのですが、おいしかったー♪
牡蠣を半分に切ってよく旨みを出すように焼くのと（本の手順とは違うかもですが、ぷくっとしたら取り出しました）あさりの煮汁を使うので、海鮮ながらも味が深い。
あさりは煮汁だけ使うようでしたが、私は身まで入れて食べました。
ルッコラよりバジルがあう様な気がするので、次はバジル使ってみよう。
最近海鮮を使った料理をよくするようになりましたが、あさりって本当においしいですね。
海鮮パエリアもスープになりますし。塩抜きする時に２～３匹死んでるかな～と思っていた貝、水洗いするためにカチカチ言わせたら「ぎゅーーーーーっ！」と殻を閉じたので、無事生存を確認できました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
明日はステーキパエリアの予定ですが、レモン買い忘れた･･･朝一で買ってこようと思います。
･･･なんか料理作って食べただけの日記になりつつあるな。。
･･･この時間ってメシテロなんだろうか。
朝、冷蔵庫から出した時
料理用はさみでクロスに切り、マヨネーズをばってん型に塗り、ごまをふりかけました。
中身はじゃがバター（というか粉ふきいもにバターを混ぜただけ）とチーズ、マヨネーズ少々入れています。
そして焼き上がり★
妹にパン工房（実家の近くにあるパン屋でおいしいと有名。東京にあるパン工房とは違います）のパンよりおいしい！と絶賛されました★うまく焼けて嬉しい★
今晩は抹茶あずきパンを焼く予定。
一応妹に「パン食べ過ぎて飽きないかな？」と聞いたら、たぶん飽きるのはお姉ちゃんの方が先だからその心配しなくていい。てかもっと食べたいと言われました。
そうか･･･とりあえず一安心。
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晩ご飯は（休みの日はわたし２食しか食べない）、牡蠣とルッコラのスパゲティでした。
これも初挑戦なんだけど、なかなかよくできました。
昨日ブログに書いた「男の料理」という本に乗っていたのですが、おいしかったー♪
牡蠣を半分に切ってよく旨みを出すように焼くのと（本の手順とは違うかもですが、ぷくっとしたら取り出しました）あさりの煮汁を使うので、海鮮ながらも味が深い。
あさりは煮汁だけ使うようでしたが、私は身まで入れて食べました。
ルッコラよりバジルがあう様な気がするので、次はバジル使ってみよう。
最近海鮮を使った料理をよくするようになりましたが、あさりって本当においしいですね。
海鮮パエリアもスープになりますし。塩抜きする時に２～３匹死んでるかな～と思っていた貝、水洗いするためにカチカチ言わせたら「ぎゅーーーーーっ！」と殻を閉じたので、無事生存を確認できました。
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明日はステーキパエリアの予定ですが、レモン買い忘れた･･･朝一で買ってこようと思います。
･･･なんか料理作って食べただけの日記になりつつあるな。。
･･･この時間ってメシテロなんだろうか。