【食】春の陽気に誘われてる梅花
北海道の皆さんは、まだまだ寒いのかな？
ここ名古屋は、もう、日中はジャケット着て歩き回ると汗ばむ季節です。
春の陽気に誘われて、休みなので食材集めの散歩に出ました。
ズバリ、今年の初夏のテーマはショートパスタ！
ラボで夏までに南ヨーロッパのパスタ達をいろいろ食べてしまおうと言う、第５次パスタブーム♪
いやぁ、世間の流れとは全く無関係な、いわゆるマイブームですな☆
実は、ラボの入口に有る、名付けて『テストキッチン』に、ショートパスタ用の棚と調理台を購入して、先週迄に準備は整えておきました。
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明治屋、松坂屋ストア、effe、フランテ、アピタ、アオキ、タチヤ、イオン等、名古屋を代表する格安食材店の品揃えと価格調査を先週迄に済ませて、いざ、自転車で買い出し！
……に出かけたのもつかの間、出発１５分後には道を間違えて迷子に(笑)
「仕方無い、ドンマイドンマイ☆
今日は『ぐっさん家』(名古屋、関西ローカルの山口智充さんの番組)みたいに、名古屋東部で自転車の旅だ！」
まったく、そんな事を言ってるばーいか。(梅花：fig.1)
などとふざけながらスーパーをハシゴ。
途中、モト冬樹……
じゃない、元ちとせ……
でもなく、元同僚の実家の鰻料理店に立ち寄ろうとするも、跡形もなく更地になっていたりして、いろんな事が有りました。
◆閑話休題◆
「お前、勝手に人の家に上がり込んでるんじゃねぇよ！」
「なんだと、俺の行く所に、勝手に家なんか立ててるんじゃねぇよ！」
「お前、タチ悪いなぁ……。」
「うるせぇ、更地にしちまうぞこの野郎！」
なんて、シティボーイズのライブの台詞を思い出しながら。
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そんなこんなで、いろんなショートパスタを買い込んで、最終目的地、スーパー『タチヤ』(激安店)に到着。
この時期の魚売り場は、知られて居ないけど、美味い食材が安い！
刺身用真鯵(特大)１尾100円也。
まだ食べてない。
セル牡蠣(特大)１杯100円也。
実は牡蠣は旬の終わる直前が一番美味い！
メチャ美味かったです☆
冷凍カペリン(北海シシャモ)600ｇ200円也。
何故こんなに安い？
ゲンゲ６尾150円也。
ゲンゲとは日本海特産の深海魚。
極ゼラチン質で、滋養富み、石川県の某港町(地名忘れた)では、ゲンゲ汁が漁師飯の定番だが、ほとんど地元で消費されるために、あまり市場には出回らない。
僕も売ってるのを見たのは初めて。
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たまには、こんなチープな食の旅も良い。
ちなみに、ラボに新設したショートパスタ専用棚の一部(fig.2)
ペンネやら、フジッリやら、トルテリーニやら、シェルやら、ファルファレやら……
……ん？
何故、ショートパスタの棚に、コーンフレークが？(笑)
僕にとってはコーンフレークもショートパスタの１種らしい……
(^_^;)