写真と時代…。

アサヒカメラ１９７１年２月号です。私は、この前後時代のカメラ雑誌が一番好きで、写真に時代を成熟させてゆく勢いを感じます。本号にはモデル鰐淵晴子、撮若松忠久のヌードグラビア。江波杏子や鰐淵晴子など生まれた時代が少し早く、リアルな存在表現を可能とした女優である彼女達を、狭い範囲でしか時代が受け入れなかった状況が今だに残念です。またフリーに成り立ての荒木経惟等のグループ写真が目を引きます。誌面はカラーフィルム自由化実施のニュース。現在では想像もつかない話題でした。

また自炊②

とりあえず、アリバイ的な料理が完成です。ミートボールなど保存食材があると、体の調子が悪い時など便利な時もあります。また、玉葱は調理法が選択できる野菜の一つだと思います。玉葱は私が子供の頃から大好きな野菜でした。

また自炊①

雨足が酷くて買い出しもせず帰宅。残り物をかき集めて無理なでっち上げ料理となりました。
インスタントのミートボールは軽く湯通しして元の味付けを落とします。油を引いたフライパンに大蒜、ミートボール、玉葱、青野菜の順に入れて炒めるだけ。味付けは、ケチャップと醤油、砂糖、スパイスなど。