たまには自炊

ようやく帰宅。今、イカが大漁だそうで今夜は自炊します。
イカ細造り柚子味噌と大根おろしの餡。
イカと大根の煮付け。さらに、豚肉の柚子味噌焼き。

柚子味噌は先輩写真家のお母様手製の絶妙な逸品。

器は益子作家成良仁夫妻による初期作品
。
イカが本当に美味しい。
これに酒…なんですけど、明日も仕事なので止めておきます。少し残念だな。